Quelle-est la meilleure nourriture pour la santé ?
L'aliment qui a subi de nombreuses transformations industrielles, chauffage rapide à haute température, refroidissement brutal,
mise en pression, malaxage, mélanges, triturations avec adjuvants, surgélation et long stockage ?
L'aliment qui reçoit pour sa bonne conservation un cocktail de produits chimiques dont certains sont reconnus toxiques,
allergisants et cancérigènes ?
L'aliment qui pour son apparence et son odeur reçoit un cocktail d'aromatiques de synthèse ?
L'aliment frais, fruits et légumes, qui avant sa mise à l'étal a reçu pour certains près de 20 traitements divers,
chimiques ou physiques ?
L'aliment surchargé de sel pour retenir l'eau et ainsi peser plus lourd ?
L'aliment chargé de sucres rapides pour plaire aux enfants et aux autres ?
L'aliment passé au tunnel ionisant pour lui assurer une parfaite pureté ?
L'aliment carné chargé en antibiotiques responsables en bonne partie de l'apparition de souches bactériennes
résistantes aux antibiotiques ?
L'aliment que vous passez au si pratique micro-onde.
L'aliment transgénique, végétal, poisson ou viande ou clôné qui vient d'apparaître sur le marché nord américain ?
OU
L'aliment frais sorti de terre et ingéré quelques heures après.
L'aliment qui n'a reçu :
- pour sa croissance aucun produit chimique, engrais, fongicide, insecticide,
- pour sa conservation
- qui n'est pas passé au tunnel nucléaire
- qui n'est pas passé au tunnel micro-onde
- qui n'à pas été fabriqué des mois avant consommation
- cuit à la vapeur au-dessous de 100 degrés
- coloré ou aromatisé avec des produits exclusivement naturels non triturés
- pour la viande, aucun antibiotique, activateur de croissance, vaccins.
Lequel d'après vous sera meilleur ?
Si votre bon sens ne suffit pas, et c'est votre droit, voici quelques arguments.
Par exemple, vous en avez entendu parlé, la montée des allergies (plus de 70% en 10 ans, 400 000 enfants atteints selon
les chiffres officiels), particulièrement sujets à caution dans le domaine de la santé, est dû aux changements de l'alimentation
et notamment aux fruits et produits exotiques ! On pouffe de rire devant une explication aussi simpliste alors que sont
apparues dans notre alimentation des centaines de molécules de synthèse non reconnues du corps humain et n'existant pas
en tant que telle dans la nature. A vous de choisir quelle est la bonne explication.
Il est établi que chez les allergiques les molécules naturelles non triturées ne provoquent pas de réaction alors que leur copie
synthétique, (identique au modèle selon les chimistes) entraîne une réaction immédiate chez certains sujets.
Une vérification expérimentale de la qualité alimentaire : les cristallisations sensibles.
Il s'agit d'un procédé expérimental, fiable, qui permet d'évaluer la vitalité d'un aliment et par logique d'en déduire sa qualité
alimentaire.
Sur la base de ces tests, plus un aliment est frais, plus il est vivant, plus il est traité industriellement plus
sa vitalité baisse.
Par exemple le meilleur test est obtenu avec un morceau de légume fraîchement cueilli, puis dans l'ordre :
- Conservé au frigo
- Cuit à la vapeur
- Congelé
- Surgelé
- Passé au tunnel nucléaire
- Passé au micro-onde
Les additifs alimentaires de synthèse et autre.
Vaste sujet, on y trouve pêle-mêle autant de produits passables ou anodins que de produits allergiques, toxiques et cancérigènes.
Pour plus d'information consulter par exemple les nombreux sites qui traitent du sujet.
Citons quand même quelques situations bien réelles.
L'aspartame dont la toxicité est bien établie (allergies, épilepsie, tumeurs cérébrales).
Le glutamate ou exhausteur de goût qui s'en prend aux cellules nerveuses.
Un conservateur de la charcuterie, cancérigène, mais sans lequel ces produits ne pourraient être mis sur le marché…
Les aromatiques de synthèse sont désormais présents quasiment partout .
Les parfums, presque toute l'alimentation, les produits de toilettes et de ménage : pratique, peu coûteux, ils n'ont d'autres
fonctions que de faire vendre comme leurs collègues les colorants synthétiques.
Leur caractéristiques allergènes et leur toxicité ne sont que très peu connues et ils envahissent le marché.
Il représentent clairement un risque potentiel pour la santé.
L'eau pure
La question de l'eau est éminemment complexe et il ne nous est pas possible de traiter un tel sujet. Aussi, avant d'entrer
un peu plus avant dans cette question, nous faisons une préconisation d'intérêt public et particulier, à la portée de beaucoup
d'entre nous :
Il s'agit de l'osmoseur domestique.
Ce système de filtration membranaire ultra fine, le plus performant disponible au particulier, permet une filtration si fine
(0,0001 micron) que les nitrates, bactéries, virus, même la plupart des métaux lourds sont éliminés.
Ce procédé mis au point par la NASA et utilisé dans l'espace permet au particulier de disposer d'une eau sure,
quasi pure et ainsi non seulement de disposer de l'eau de boisson et de cuisine au robinet mais d'être à l'abri de
tout risque de pollution du réseau.
Pour son installation il nécessite simplement une arrivée d'eau et une évacuation pour les polluants.
Il se branche près de l'évier.
La corvée d'eau et la pollution par incinération des plastiques sont ainsi évitées.
Cette eau presque chimiquement pure sera revitalisée avant usage simplement par :
- Exposition au soleil
- Argile ou citron
- Par procédé magnétique
L' état de la membrane doit être régulièrement surveillée par un simple stylo test de résistivité.
Pour plus d'information sur ce procédé voir les sites osmose inverse ci-dessous.
Conclusions :
Nos erreurs alimentaires sont à l'origine d'un cortège croissant de maladies qui ruine notre bien être et notre porte-feuille ;
citons par exemple, l'obésité, le diabète, la décalcification, la goutte, les maladies cardiovasculaires et toutes les autres,
affectées du qualificatif plurifactorielles dont les causes ne sont pas connues ou ne sont pas ou peu analysées comme le cancer,
allergies surtout, et autre maladies auto immunes et de dégénérescence.
Pour les maladies cardiovasculaire et le cancer, justement et de loin les deux plus graves maladies de notre époque, n'y a -t-il
pas unanimité à la fois des autorités médicales et des tenants des médecines douces à recommander fortement une alimentation basée
sur plus de fruits, légumes et poisson ?
Le professeur Joyeux, cancérologue de renom recommande une alimentation à tendance végétarienne et de qualité biologique.
Nous devons tous désormais faire très attention à notre assiette , il y va de notre santé!
